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マジメシ日記

Lecipe95 ミント丸氷〜美しき薄荷珠〜

僕は、いくつかの不安を常に持って生活しています。 少子高齢化の日本の未来のことや、時折、刺すような痛みがする胸のこと。 しかし最も僕が不安に思っていることは、うちのベランダで日々爆増しているスペアミントのことです。 ...
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Lecipe94 パンカレー 〜カレーパンのテンション問題〜

買うときにテンションが最高潮で、一口食べると一気に下がる食べ物の代表選手がカレーパンです。 見つけたときは興奮して思わず買っちゃうのですが、実際食べると『あぁ、コレかぁ』なんて興醒めしちゃいます。 本日はその辺りの「課...
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Lecipe93 コーン天カレー 〜ポケモンGOでもしてろ〜

以前、僕の仕事先で珍しく営業の方が、上司さんに電話で怒られていました。 叱責の締めの言葉が独特で『ポケモンGOでもやってろ!』というものでした。 言葉の意味はよくわかりませんが、なんとなく、そんなのってあんまりじゃない...
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Lecipe92 〜鯖チーズのピンチョス〜全身にミリンを塗って日干ししたい

僕が他界したら、その亡骸の全身にミリンを塗って日干しにして欲しい、という遺言を遺したくなるくらい、僕はお魚のミリン干しが好きです。 特に鯖のミリン干しは肉厚で脂ものっていてたまりません。 鯖のミリン干しの可能性...
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Lecipe91カルボナーラらーめん〜剥き出しの欲望〜

通勤電車で毎日のように会うサラリーマン風の50代くらいの男性がいます。 その方はスーツ姿なのにリュックサックを背負って、夢中で「少年ジャンプ」を読んでいたり「ニンテンドー」で遊んでいます。 僕はその姿をいつも羨望の眼差...
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Lecipe90 ガーリックトースト・サンドウィッチ〜ランチパッカー〜

僕は定期的にくだらないことにハマります。 最近では、ランチパックをトーストして具を挟み、ランチパックサンドウィッチを作ることにハマっていた時期がありました。 ランチパックはいろんな味があるので、挟む具を試行錯誤...
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Lecipe89 天ぷら卵かけゴハンとチーズ天〜ピタゴラスイッチ的失敗〜

汗と涙の結晶なんて言葉がありますが、僕は「失敗の結晶」です。 人生の選択肢におして、奇跡的確率で全選択ミスしたあげく、いまここに立っております。 おそらく僕の最後は、ピタゴラスイッチ的に滑稽に他界するんだろうなぁ、とな...
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Lecipe88 にんにくマシマシガーリックトースト〜にんにくの過剰摂取〜

僕は気が利かないし、人を喜ばせるような特技もないです。 ならばせめて人に迷惑をかけるのだけはやめようと思っているのですが、ついつい迷惑行為をしてしまいます。 それは「にんにくの過剰摂取」です。 (過剰摂取なんて書...
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Lecipe87 鶏油バルサミコらーめん〜展開メシ〜

僕はお酢がスッぱく感じる時は、身体が疲れているとき、と勝手に思っています。 バイ菌いっぱいの傷口に消毒液をかけるとシミルみたいな感じですね。 そんな時は、積極的にお酢を使ったお料理を食べるようにしています。 ...
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Lecipe86 辛口カマンベールのニンニク味噌漬け〜ロイヤルファルコン〜

僕はビンボーなので、お金を節約するために、何回も電車移動する日などは、一日乗車券の切符を買ったりするのですが、改札に入るとき、ついつい忘れてSuicaでピッっと入っちゃったりするんですよね。 節約するつもりが、もっとお金うこ...
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Lecipe85 花月嵐のにんにく潰し器 〜West Mark社ニンニクマッシャー〜

いやしくて、お恥ずかしい話ですが、僕には欲しい物がたくさんあります。 しかし、いかんせんビンボーなので欲望のままに買うことはできません。 そのかわりに、ネット通販の「欲しい物リスト」に入れて、欲望を誤魔化しています。 ...
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Lecipe84 麻婆唐揚ラーメン〜大人のお子様ランチ〜

僕は30代で生物学上は「大人」なのですが、どうも思春期を「こじらせた」せいなのか13才あたりから心身共に成長がピタリと止まりました。 特に食に関しても、未だに子供が好きなハンバーグとか唐揚げ、カレー、ラーメンなどのキ...
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Lecipe83 担担冷奴〜オリジナル四川の素〜

以前、中国出張で食事会のときに、初めて会う現地の日本人の方とご一緒させていただいたことがあるのですが、しばらくお話ししたあとに、その方が僕にこう言いました。 『しかし日本語お上手ですね』 まぁ、自分でも話下手とは思って...
その他

Lecipe82 家焼き鳥のタレ 〜秘伝即席注ぎ足しタレ〜

僕みたいな「人間」特有のことですが、毎日コツコツと同じ作業を習慣的にすることは、苦になりません。 それは頭を使うたぐいの作業ではなく、進歩性のない単純作業になればなるほど向いています。 僕は割と良い模範囚なのです。(捕...
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Lecipe81 ボツメシ・アラカルト(3)〜電子レンジ爆破メシ〜

なんか最近、心身ともにダメです。 調べると、そんな時は「瞑想」が良いとあったので、実際にやってみました。 しかし、数分でおぞましい記憶の扉を開けてしまい絶叫して目を開けました。 危なかった。 失敗メ...
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Lecipe80 転身唐揚げ~辛口のさっぱりソース〜

僕は一日一食だけの生活を数年送っています。 20代の頃は暴飲暴食馬食鯨飲の日々がたたって、ポッチャリ体型でしたが、この一日一食生活を始めて数ヶ月で学生時代の体型に戻りました。 しかし、一食は「何を食べてもよいル...
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