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マジメシ日記

Lecipe79 日の丸おにぎり~タダナラヌ雰囲気〜

僕には姉が一人います。 そのアネは非常に気性が粗く、お互い実家を出た身なのに、今でも僕に対して口うるさく、小言をいってきたりましす。 (この前なんて、アレクサに声を荒げているところを目撃して驚愕した) そ...
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Lecipe78 ニンニクごま油紫蘇包みお寿司~アスペルガー寿司~

先生いわく、僕は発達障害があるようです。 それを聞いた時は『またまたぁ』と誤診を疑いませんでした。 しかし、その後、いろんな場面で、その独特の症状を自分で発見し、認識させられることが多くなりました。 例え...
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Lecipe77 自家製豚足~ブタの脚でもしゃぶってなさい~

本日、コーハイが家にくるので、タベモノを用意しました。 このコーハイとは学生時代からの腐れ縁で、何故か僕に寄ってくる唯一の人間です。 寄ってくる理由が、後輩らしく、先輩の僕に「なついてくる」なら可愛げがありますが、そん...
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Lecipe76 ラード二度揚げフライドポテト~油じゃなくて脂〜

以前、この日記で、僕の「フライドポテト愛」について書いたことがありました。 僕は居酒屋さんのフライドポテトがとても好きなのですが、いかんせん友達がひとりもいないし、自意識過剰なため、独りで居酒屋さんに行けず、なかなかソレにあ...
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Lecipe75 縁切り出刃包丁~五円が切れないように〜

以前、家に届いた小包を開けると「出刃包丁」が入っていて戦慄したことがありました。 しかし、考えてみると、僕は人に恨まれるほど「人から関心を持たれていない」ので、なにかの間違いかと思い、差出人を確認しました。 差出人は両...
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Lecipe74 イカの姿寿司~アニサキスの夜〜

以前、アニサキスという寄生虫を生きたまま食べてしまい、胃袋をかじられて悶絶したことがありました。 サバを釣ってお刺身で食べたところ、サバにアニサキスが潜んでいたのです。 サバは寄生虫が多いので、通常、焼き魚で食...
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Lecipe73 油揚げ餃子~リハビリレシピ~

僕は小さい頃から朝が弱くて、いつも起きるのに苦労しています。 そこで、先日、大好きな曲をスマートフォーンでアラームに設定して起きるという作戦を思いつき実行してみました。 最初の2、3日は曲のおかげでテンション高く元気に...
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Lecipe72 ヘネシーとM&M’s~広東省東莞の夜~

僕は不純な理由から、NHKの教育テレビで中国語口座の番組を割と長い期間、真剣に見ていたことがあり、少しだけ(ほんの少しだけ)中国語を話します。 そのため、時折、お仕事で中国に「おつかい」にいくことがあります。 ...
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Lecipe71激辛汁なし麻婆ラーメン〜甜麺卵落とし~

僕はおそらく様々なことが先天的に欠落した人間だと思っています。 しかし、それと引き換えに「言われたことに疑問を持たず、ずっとできる」という「特性」を与えられました。 僕が会社で働けているのも、ギリギリ社会生活を送れるの...
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Lecipe70 とき卵スープのすき焼きラーメン〜ハイブリッド飯~

路傍の長ネギ 路傍に長ネギが落ちていました。 誰かがスーパーマーケットで買った長ネギを袋から落としてしまったようです。 なんだか滑稽なのかシュールなのか物悲しいのか、よくわからない光景でした。 落とされた長...
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Lecipe69ミントの天ぷら〜ミント増殖問題~

可燃ゴミの日に、僕はいつもスーパーマーケットのレジ袋に入れた燃えるゴミを集積場所に「ポソっ」と捨てます。 しかし、お隣のご家族はいつもパンパンにゴミの詰まった90リットルくらいのゴミ袋を「ドスっ」と捨てています。 その...
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Lecipe68ごま油にんにく紫蘇〜巻き刺身~

僕は時折「フラッシュシャウト」をします。 コレは僕の造語で、意味は、昔やってしまったミスや失言や調子にのってしまった行動などをフイに思いだし、それを頭から打ち消すために『あっあー』とか『ダメー』とか急に口にする行為です。 ...
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Lecipe67 紅生姜のかき揚げ〜秘技マヨネーズ衣~

僕には夢があります。 それは「紅生姜のかき揚げをたくさん食べたい」という夢です。 大好きな紅生姜を大量に揚げて、ワシワシ食べたいのです。 『じゃぁ、作って食べればいいじゃん』という声が聞こえてきそうですが、それが...
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Lecipe66お好み焼きサンドウィッチ〜カスタムランチパック最終章~

僕は手で食べるゴハン、いわゆる「ハンドイート」が割と好きです。 その代表選手がサンドウィッチ。 昔、イギリスのサンドウィッチ伯爵という人がポーカーをしながら食べられるようにと考案したというのは有名なお話です。 (...
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Lecipe65 ピーナッツバタームニエル〜熟考ランチパックサンド~

ウチには老猫が一匹います。 彼(オス)がウチに来たきっかけは、お仕事関係の方に「ちょっと」預かって欲しいと頼まれて、預かったことでした。 その時は『参ったなぁ』と思いましたが、僕が人に頼られるのも珍しいので「ちょっと」...
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Lecipe64 ランチパックカスタム〜絶品改造サンドウィッチ~

最近、お仕事が忙しくて、帰りが遅くなる日が続きました。 僕は丁寧にお仕事をしないと定期的に致命的なミスをするので、その分、お仕事するのが人より遅いです。 以前、上司の方がお仕事の効率のことを話している時に『時間はお金で...
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